Calories, oblida-te’n!

Estàndard

Comptar calories no és la millor recepta per baixar de pes, ja que perdre pes i mantenir-lo a llarg termini depèn menys de la quantitat de calories consumides que de la qualitat de la dieta. Tot i això, no podem negar la importància de les calories, però hem de saber que no totes són iguals ni es comporten de la mateixa manera un cop ingerides.

Hem d’optar pel consum d’aliments d’alta qualitat nutricional, com ara la fruita o la verdura, i limitar-ne els dels aliments de baixa qualitat, aquells que contenen sucres afegits, farines refinades, greixos de mala qualitat o greixos hidrogenats i, en general, els ultraprocessats.

Per exemple, el sucre refinat (postres, refrescs ensucrats, brioixeria…) augmenta de manera ràpida els nivells de glucosa en sang i obliga al pàncrees a produir insulina per reduir-los també ràpidament. Aquesta pujada i baixada sobtades ens proporcionen una energia que s’esgota en poc temps, motiu pel qual torna a aparèixer la gana. Per contra, els aliments que contenen fibra (pa o arrós integral, fruites, verdures…) subministren energia d’alliberament i són més saciants, a més de saludables.

És per això que mantenir-se dins dels límits de calories no significa necessàriament prendre bones decisions alhora de baixar de pes. Si tot i seguint aquests consells encara notes que et costa aconseguir la teva meta, recorda que els complements alimentaris naturals poden ser els teus aliats, gràcies a la seva aportació de fibres naturals o detoxificants i drenants, i et poden ajudar a fer aquest ultim pas cap a una vida més saludable. 🥑🍅

Anuncis

Emocions i alimentació en l’edat pediàtrica.

Estàndard

El menjar és pura emoció, però també hi ha una part fosca en aquesta relació, ja que a vegades les emocions negatives o la inestabilitat ens fan menjar malament i d’una manera compulsiva. Però, perquè passa tot això? Hem de tenir en compte que el primer aliment que reconeixem com segur és la llet materna, que es compon majoritàriament de sucres i greixos. Per això sempre tindrem un vincle especial, més o menys potent, amb els aliments rics en greixos i/o sucres.

Perquè ens agrada tant menjar el que no ens convé?

El nostre organisme reconeix els aliment calòrics com una cosa segura i energètica. Això ens aniria bé si visquéssim en un moment de manca d’aliments, però no és el cas. Per aquest motiu cal que no fomentem en els nens aquesta afinitat a aliments massa calòrics, rics en greixos o sucres, ja que només aconseguirem afavorir futurs problemes de salut.

Durant la infància és prioritari que evitem barrejar alimentació i emoció, ja que estem influenciant el comportament del nen respecte al menjar quan sigui adult. Si en els més petits els consolem la tristor o les decepcions amb menjar, estem reforçant un comportament negatiu respecte a altres aliments més saludables. Per exemple, si els diem que si es mengen les verdures o el peix podran menjar gelat, estem generant el missatge de què el dolç és per gaudir i, per tant, les verdures i el peix no.

Per aconseguir una educació alimentaria correcta, hem d’ensenyar als nens igual que els ensenyem a caminar, llegir, escriure, rentar-se les dents o vestir-se. És molt necessari que l’acte de menjar sigui un moment relaxant i sense presses, agradable i positiu i que no hi hagin emocions negatives relacionades amb el menjar.

I recorda, no només mengem pel gust, la cuina i el menjar activen tots els nostres sentits!

Un plus d’energia pel teu fill

Estàndard

L’alimentació és bàsica a totes les etapes de la vida per tal de mantenir l’equilibri, però durant la infància té una especial importància.

Els nens són per definició, persones actives i tenen uns requeriments nutricionals específics per aconseguir un creixement adequat i una bona salut, per això és tan important que l’aport nutricional sigui correcte per l’activitat que realitzen al llarg de tot el dia.

Quins requeriments energètics tenen?

Si el teu fill fa algun esport, té un consum d’energia més elevat i, per tant, cal adaptar els àpats diaris incloent tots els nutrients necessaris: hidrats de carboni, proteïnes, minerals, vitamines i grasses i beure abundant aigua per aconseguir una correcta hidratació.

niño-juega-a-tenisTambé han de descansar com a hàbit saludable, equiparable a l’alimentació.

Com aconseguir una alimentació equilibrada?

  • Els hidrats de carboni són la base, ja que proporcionen la glucosa que utilitzaran com a energia. Els cereals, la fruita, els vegetals i els làctics en són una bona font.
  • Les proteïnes, reparadores del múscul castigat per l’exercici físic, s’obtenen de la carn, el peix, els ous i les llegums.
  • Les grasses que provenen dels fruits secs, l’oli d’oliva i el peix blau són essencials per tal d’absorbir les vitamines A, D, E i K.

Educar-a-comer-sanoAixí doncs, els nens han de seguir una dieta completa, equilibrada, menjar tot tipus d’aliments i realitzar entre 4 i 5 àpats el dia.

Tot i això, hi ha nens que se’ls ha d’ajudar amb algun complement natural per tal d’estimular la gana o bé per augmentar la vitalitat.

Segueix els nostres consells i el teu fill creixerà sa i fort!