COM PREPARAR EL TEU COS PER LES FESTES

Estàndard

S’acosta Nadal, una època tradicionalment molt rica, gastronòmicament parlant. On hi ha llargs tiberis, excessos de menjar, digestions pesades…així doncs, és fàcil acabar amb més pes del que voldríem o amb molèsties diverses…fins i tot les consultes de ginecòlegs estan plenes de dones amb candidiasi degut al consum excessiu de sucres.

Què podem fer per preparar-nos per les festes?

Hi ha determinats grups d’aliments amb efecte inflamatori o difícils de pair que convé deixar de banda temporalment per preparar el nostre organisme per acceptar aquests excessos que se’ns presenten. Per tant, hauríem de reduir els sucres i edulcorants, les carns vermelles, els embotits, els productes processats o precuinats, els lactis grassos i els olis de baixa qualitat. Evitar els fregits, arrebossats i optar per la cocció al vapor, al forn, la papillota, el wok, l’olla a pressió o la planxa.

Si a principis de desembre comencem a seguir aquestes recomanacions arribarem a les festes de Nadal amb una sensació de més lleugeresa i benestar.

Podem augmentar el consum de vegetals i fruites, especialment els de fulla verda (els espinacs, la col Kale, l’enciam, les bledes…), podem proposar-nos que la meitat de cada àpat el formin vegetals, i condimentar amb espècies com el gingebre, la canyella o la mostassa. Un altre grup que podem augmentar-ne el consum és de proteïnes vegetals en substitució de la carn. Optar per farines integrals en lloc de les blanques, incloure germinats, llavors i fruita seca a la nostra dieta. També és important tenir una bona hidratació bevent aigua regularment en combinació amb infusions depuratives com la dent de lleó, te verd, el saüc… Prendre cada matí un got d’aigua amb el suc de mitja llimona acabat d’esprémer ajuda alliberar-nos més ràpidament de toxines, a depurar el fetge i a preparar la digestió de l’esmorzar i fins i tot ens estimula el sistema immunològic.

Segueix els nostres consells per estar a punt per passar unes bones festes! 🥂😉🎉

 

 

Anuncis

Claus per a la bona alimentació del teu fill

Estàndard

Tot seguit us mostrem les recomanacions a seguir per tal de que els nens s’alimentin de forma adequada, sana i equilibrada:

  1. Recuperar la dieta mediterrània a casa: l’oli d’oliva, el peix, els llegums, els cereals (pa, pasta i arròs), els làctics, els ous, les fruites, les verdures i els fruits secs.
  2. Assegurar-se de que els petits mengin 5 cops al dia, tal com aconsellen els pediatres i nutricionistes: esmorzar complet, esmorzar de mig matí, dinar, berenar i sopar aviat. Així, ens assegurem que prenen tots els nutrients necessaris i no piquen entre hores.
  3. Guiar-se per la piràmide alimentària: un instrument molt útil per conèixer les racions d’aliments i la freqüència amb què els han de menjar. També podeu dissenyar menús per treballar-la junts! 🙂piramide-alimentaria1
  4. Evitar aliments que engreixen i no alimenten, com ara: fregits, menjar ràpid, brioixeria industrial, dolços i aperitius. Aquests aliments contenen molts de sucres, grasses saturades, sal i energia, així que cal que siguin una excepció en la dieta.
  5. Menjar en família: és important organitzar els horaris i fer els àpats junts, almenys un cop al dia per donar exemple als més petits i aprofitar aquest moment de reunió per xerrar, fer bromes i planejar coses plegats.
  6. No utilitzar el mòbil ni mirar la televisió a taula, ja que interrompen o anul·len la conversa familiar.
  7. Anar a comprar amb els fills havent fet la llista junts.
  8. Preparar els aliments de diferents maneres i demanar-los ajuda per cuinar: cal alternar rostits, bullits, a la planxa, guisats o, fins i tot, crus com les amanides. Pots ensenya’ls-hi a decorar els plats de formes divertides per passar una bona estona plegats! 😉
  9. Animar-los a fer exercici i reduir el número d’hores que passen davant de la televisió o la tauleta digital i, així, tenir una vida activa.
  10. Dormir més de 10 hores per a un bon descans i poder afrontar la seva jornada d’escola, extraescolars i/o esports.

familia-menjantAra ja no tens excusa per alimentar als teus petits com Déu mana! 😛

Descobreix els aliments més hidratants per l’estiu

Estàndard

Sabies que a l’estiu és l’estació de l’any en què perdem més líquids corporals? Doncs sí, a més a part de la set, que acostuma a aparèixer així que perdem entre un 1 i 2% de les nostres reserves d’aigua, també la pell se’n ressent, perd elasticitat i es resseca.

beure aigua a l'estiu

És per això que els mesos estivals és necessari mantenir una bona hidratació bevent més sovint i donant més protagonisme als aliments rics en aigua.

Quins són els aliments amb més proporció d’aigua? 

A continuació, us anomenem el llistat d’aliments que t’aportaran més hidratació:

  1. El tomàquet és el rei de les amanides i conté un 94% d’aigua. El pots utilitzar en moltes receptes,  a l’estiu és molt gustós i, a més, té un alt poder diürètic
  2. L’enciam amb un contingut en aigua del 90-95% són les verdures de fulla verda que millor combinen amb el tomàquet per a fer amanides i és una font rica en nutrients especialment indicats per protegir la pell, com ara la vitamina A, E i C.
  3. El pebrot verd amb un 94% d’aigua són rics en antioxidants i maten la gana, així que el podeu menjar com a aperitiu cruixent.
  4. La síndria és la fruita amb més quantitat d’aigua (95%), per això el seu valor calòric és molt baix. És un poderòs antioxidant ric en vitamina C, betacarotens i magnesi.
  5. La polpa del cogombre concentra una gran quantitat d’aigua i és un dels aliments que calmen més la set. Ric en vitamina C i E, diürètic i molt recomanable en dietes laxants.
  6. El meló amb un 91% d’aigua és el company ideal de la síndria i es pot menjar com a postres o entrant. Si fas exercici, et recomanem que te’l mengis després.
  7. El lluç possiblement és l’aliment d’origen animal amb més contingut d’aigua, al voltant d’un 75%, té poc greix i aporta poques calories (65).

sindria-estiu

Ara ja saps com cobrir els 2-3 litres d’aigua recomanats al dia! 😉

Protegeix la pell dels més petits

Estàndard

L’estiu ja ha arribat i a tots ens agrada gaudir del temps lliure a la platja o a la piscina, això sí, hem d’anar ben protegits dels rajos solars!

petits i sol

Recomanacions per anar ben protegits:

A continuació us donem un seguit de consells per protegir als teus fills correctament:

  • Cal aplicar la crema solar de forma abundant per cobrir de forma homogènia tota la pell del nadó. Tingues en compte la seva edat per aplicar la crema adequada, els filtres físics fins als 3 anys i després ja poden usar els filtres químics.
  • En el cas dels nens és important que portin gorra o barret per protegir el cap i la cara i ulleres de sol pels ulls.
  • Si heu de passar moltes hores exposats al sol millor que us poseu sota d’arbres o si no n’hi han porteu un para-sol.
  • Evita els cops de calor oferint-li aigua sovint per tal de que no es deshidrati.
  • Intenta prevenir les intoxicacions alimentàries menjant productes recent preparats i si aneu a la platja mantén en fred els aliments durant el transport. També heu de tenir en compte altres mesures bàsiques d’higiene com el rentat freqüent de les mans i netejar les fruites i verdures abans de menjar-les.

hijo-beba-aguaAra ja ho sabeu tot per anar ben protegits aquest estiu, així que només us falta gaudir-lo al màxim! 😉

Com eliminar quilos de forma saludable

Estàndard

Per poder preservar la salut, recuperar i mantenir un pes adequat és molt més eficaç seguir el camí de la qualitat i de la combinació molecular dels aliments que pensar en grams i calories tot el dia.

A través de l’elecció dels aliments, i per tant, de les molècules que ingerim, podem actuar sobre el control de la glucèmia, la insulina i la lipèmia que són els responsables de l’acumulació de pes i d’algunes de les patologies més freqüents relacionades amb la mala alimentació.

dietaTot seguit, et donem un seguit de consells per no cometre els errors més freqüents quan iniciem una dieta.

10 regles bàsiques per eliminar quilos saludablement:

  1. Menja cada 3 hores i escull bé els aliments per tal de controlar els valors de sucre i lípids.
  2. Pren vegetals i peix, ja que t’ajudaran a eliminar l’acumul de grassa.
  3. Evita les dietes que et porten a la cetosi degut a la baixa ingesta d’hidrats de carboni.
  4. Garanteix una adequada i continuada dosi de glucosa al cervell que et permeti seguir amb normalitat els processos vitals del teu organisme.
  5. Mantén un estat antioxidant per reduir el nivell de radicals lliures menjant verdures com ara la pastanaga, la remolatxa i el pebrot, que t’ajudaran a prevenir i retardar l’envelliment.
  6. Evita l’anomenat “fetge gras”, perquè per perdre pes cal alliberar el fetge de l’excés de glucogen i de grasses alimentàries. Així doncs, t’aconsellem reduir la dosi diària de carbohidrats i lípids. Sinó també et poden ajudar alguns complements que capten les grasses i controlen el metabolisme dels hidrats de carboni.
  7. Aprima’t perdent només massa grassa. Cal que mantinguis la massa muscular i no perdis aigua ni massa òssia.
  8. Introdueix mínim 30 g de fibra al dia per poder gestionar bé la higiene i el benestar intestinal.
  9. Assegura’t de perdre pes de forma gradual i continuada fins aconseguir el pes desitjat, no tinguis pressa!
  10. Mantén en el temps el pes aconseguit controlant la dosi d’hidrats de carboni diaris. També és important que realitzis activitats aeròbiques (passeja, corre, vés amb bicicleta, neda…) o facis exercicis de resistència (peses o gomes) per augmentar la teva musculatura.

pes idealSegueix els nostres consells i mantén-te en el teu pes ideal 😉

L’alimentació ideal durant la gestació

Estàndard

Durant l’embaràs, la mare necessita seguir una dieta rica en nutrients per assegurar el correcte desenvolupament del seu bebè.

Depenent de la teva constitució, del teu pes inicial, de l’activitat física habitual que realitzis i del trimestre de l’embaràs en què et trobis, necessitaràs més o menys calories diàries. Cada embaràs és un món, hi ha qui comença amb molta gana i es va moderant i d’altres quasi no guanyen pes degut a les nàusees i els vòmits.

embarazo-dietaLa forma més senzilla i sana d’assegurar una dieta correcta és menjar aliments molt variats, en poca quantitat però sovint. Amb cinc àpats lleugers durant el dia serà suficient per sentir-te bé i no tenir problemes de digestió.

Elimina de la teva dieta els següents aliments:

  • Els plats pesats que aporten moltes calories i pocs nutrients com els fregits, les salses a base de nata o maionesa, els embotits, la brioixeria industrial, les pizzes…
  • El cafè, el te i les begudes a base de cola, que consumits en excés pot provocar l’avort o el naixement de nadons de baix pes i dificulten l’absorció de ferro. Cal que limitis el consum de cafeïna a dos tasses diàries.
  • Les begudes gasoses, ja que produeixen molèsties digestives. Sempre és millor substituir-les per sucs o infusions.
  • Evita derivats del paté, perquè el fetge concentra les substàncies químiques que donen a l’animal.
  • La carn crua o poc feta i els embotits, sobretot si no ets immune a la toxoplasmosi.
  • El marisc i el peix cru o fumat, podria portar larves vives d’anisakis si no s’han congelat abans.
  • Abstinència absoluta d’alcohol, ja que no s’ha determinat una quantitat mínima exempta de riscos pel bebè. A més, dificulta l’absorció d’àcid fòlic i vitamines del grup B.

pescado marisco prohibido embarazoEls aliments recomanats durant l’embaràs:

  • El peix, la verdura i la carn fetes a la planxa, al wok, al microones, al forn o al vapor.
  • Les llegums amb verdures per aconseguir plats més lleugers amb un extra de vitamines i minerals.
  • Els cereals, millor si són integrals: pa, muesli, arròs, flocs de civada…
  • Tres peces de fruita al dia, una d’elles cítriques. També poden ser sucs, batuts, sorbets o granissats.
  • Fruits secs en petites quantitats.
  • Els làctics i els seus derivats: llet, iogurt o formatges, preferentment frescos.

Alimentación sana en el embarazoMira de seguir aquests consells i porta sempre a sobre alguna cosa sana per picar entre hores, com per exemple: una poma, fruits secs o galetes integrals i una ampolla d’aigua per mantenir-te sempre hidratada!