Sabies que…
La vitamina D ajuda a absorbir el calci i el fòsfor. També juga un rol important en els sistemes nerviós, muscular i immunitari. El cos produeix la major part de la que necessita de manera natural, exposant-se a la llum del sol.
Hi ha aliments com els peixos grassos, el formatge, els ous i el fetge boví que porten una quantitat elevada de vitamina D.
Dèficit de vitamina D
La falta d’aquest vitamina provoca raquitisme en els nens i osteomalàcia en adults, que produeix dolor ossi i debilitat muscular.
Les persones amb més risc de carència de vitamina D són:
- Les persones grans
- Les persones amb obesitat
- Els lactants
- Les dones embarassades
Però la ingesta combinada de suplements de vitamina D3 i calci redueix el risc de pèrdua òssia i fractures en persones més grans de 62 anys.
Fonts de vitamina D
Una petita part prové de la dieta, però entre el 90 i el 95% dels dipòsits corporals d’aquesta vitamina depenen de la síntesi cutània per l’exposició als raigs del sol, de la radiació ultraviolada B.
L’Organització Mundial de la Salut (OMS) creu que és suficient una exposició al sol de cara, cames i braços durant 10-15 minuts de 2 a 3 vegades a la setmana.
A on es troba del nostre cos?
Es localitza en les cèl·lules de:
- Els músculs per tal de moure’s
- Els nervis la necessiten per transmetre missatges entre el cervell i cada part del cos
- El sistema immunitari per combatre virus i bacteris
Ara ja saps la importància que té la famosa vitamina D! 😉